מועדון שחר מזמין אתכם למסע קולינרי מהנה "במזרח הרחוק"!
הסדנה כשרה בהשגחת הרבנות ת"א
אזל המלאי
על הסדנה
המזרח הרחוק מביא טעמים מיוחדים ומגוונים לצלחת לאוהבי האוכל האסייאתי .
בסדנה ‘נסייר’ בהאנוי , בנקוק ,וטוקיו ועוד – נכיר תבלינים, עשבי תיבול וירקות, נלמד להכין מאכלים מיוחדים ופשוטים להכנה והעיקר הוא שאת כל המנות שנכין ננגיש למטבח הבייתי שלכם.
אז מה בסדנה?
כמו בכל הסדנאות, הסדנה תיפתח כמובן בקבלת פנים הכוללת: פוקצ’ות טריות, חמוצים, מטבלים, יינות לבנים ואדומים ללא הגבלה, לימונדה קרה ופינת אספרסו עשירה ותה… והמטעמים שנכין :
- “נאמס” – ספרינג רול מטוגן קריספי במילוי עוף – מנת הדגל של ויאטנם
- “ייאם סום או” – סלט פומלה – מנה קלאסית מהמטבח התאילנדי
- “אגאדשי טופו” – קוביות טופו עטופות בציפוי פריך עם רוטב עשיר ועז טעמים- אגדה יפנית
- מרק פו ויאטנמי – עם תבלינים חמים – ארומטי, מתקתק ומנחם בטירוף
- “פאד קאפאו” – בשר טחון מתובל ומוקפץ עם אורז לבן וביצת עין – הכי פופולרי ברחובות תאילנד
- פודינג קוקוס עם למון גראס פירות ובוטנים מסוכרים- מהחוף של קוסמוי
- משך הסדנה כ-3 שעות
מיקום ופרטים
יום רביעי 22.01.2025, בין השעות 19:30-22:30
מועד אחרון לרישום 12.01.2025 או עד גמר המלאי
כתובת המקום: מבשלים חוויה -דרך בן צבי 78, ת”א
חנייה: חניון עירוני חינם וחופשי, מעבר לכביש סמוך לכתובת דרך בן צבי 75. החניון פתוח בכל שעות היום והלילה. (יש להזין בוויז- חניון פארק החורשות)
מחירים (לאחר סבסוד)
מחיר חבר מועדון
מחיר לחבר מועדון: 160 ש”ח
נלווים – מוגבל עד 1 נלווה בוגר
מחיר נלווה: 190 ש”ח
הערות
- המלאי מוגבל.
- ביטול ללא עלות יתקבל עד 14 ימים לפני מועד הפעילות. לאחר מועד זה ביטול בחיוב מלא.
- עדיפות תינתן לחברים שטרם השתתפו בפעילות מסוג זה.
- הפעילות תתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות. יש לקחת בחשבון אפשרות ביטול בגין הנחיות משרד הבריאות.
- הפעילות תתקיים לפי הנחיות פיקוד העורף.
- הזכאות אינה ניתנת להעברה. מידי פעם תיערכנה בדיקות מדגמיות. במידה ויתגלה מקרה של העברת הזכאות, החברות של המהנדס/ת תושעה לזמן בלתי מוגבל.