סדנת אפייה ואושר ללא גלוטן, עם השף אופיר בן חנוך

סדנה יסודית, מקצועית ומלאת ערך שתעניק לכם ביטחון אמיתי באפייה ללא גלוטן.

אז מה נכין בסדנה?

• שני (2) סוגי לחמי מחמצת על בסיס מחמצת טף, עם 100% קמחי מקור טבעיים
• שני (2) סוגי חלות רכות ואווריריות
• פיתות ללא גלוטן
• בצק בריוש עשיר ומפנק, ממנו נכין: עוגות שמרים שוקולד אמיתי + עוגות שמרים קינמון
• פיצה ללא גלוטן
• בורקס ביתי מושלם, מבצק שמתאים גם להכנת קישים ומאפים נוספים

• לתשומת לבכם! לאורך הסדנה כיבוד מפנק
• משך הסדנה כחמש שעות

בנוסף לכך שבסדנה אחת נלמד להכין מלחמי מחמצת, דרך חלות ופיצות ועד בורקסים ועוגות שמרים מפנקות,
נתעשר בתובנות חדשות, יצירתיות והשראה להמשך.

•  ידע מעמיק ומקצועי באפייה ללא גלוטן
• הבנה של עבודה עם מחמצת וקמחים טבעיים
• מתכונים וטכניקות שתוכלו ליישם בבית
• ליווי ותמיכה לאחר הסדנה למי שיזדקק

יום חמישי 15.10.2026, בין השעות 18:00-23:00
מועד אחרון לרישום 06.10.2026 או עד גמר המלאי

כתובת: הגליל 88, גני תקווה (סמוך לקניון קריית אונו)

• קבוצת ווצאפ עם אופיר תיפתח סמוך למועד

מחיר חבר מועדון
מחיר חבר מועדון: 190 ש”ח

מחיר נלווה מועדון – מוגבל עד 1 נלווה בוגר 
מחיר נלווה בוגר: 230 ש”ח

• המלאי מוגבל.
• עדיפות תינתן לחברים שטרם השתתפו בפעילות מסוג זה.
• ביטול ללא עלות יתקבל עד 14 יום  לפני מועד הפעילות לאחר מועד זה ביטול בחיוב מלא.
• הסדנה תתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות. יש לקחת בחשבון אפשרות ביטול בגין הנחיות משרד הבריאות.
• הסדנה תתקיים לפי הנחיות פיקוד העורף.
• הזכאות אינה ניתנת להעברה. מידי פעם תיערכנה בדיקות מדגמיות. במידה ויתגלה מקרה של העברת הזכאות, החברות של המהנדס/ת תושעה לזמן בלתי מוגבל.