סדנה קולינרית: "קוזה נוסטרה קרניבורו" (איטלקי בשרי) מבשלים חוויה, ת"א

אם אתם חושבים שהשילוב בין בשר והמטבח האיטלקי הוא לא פחות מאלוהי ושהייתם מוכרים כליה כדי לשבת בשולחן האוכל
באחד מסרטי הסנדק או במחבוא עם טוני סופרנו והצוות על איזה טורטלני חציל טוסקני- אתם במקום הנכון.
אז תעלו על הלמברטה ובואו לסדנה שהיא סיבוב מכושף בארץ המגף. בצק, בשר ויין, ואף מילה על פיצה! (אלא אם ממש יתחשק).
בון אפטיט אה טוטי. ושלא תתנו לנו לחכות, אה?

תעודת כשרות 

כמו בכל הסדנאות, וכהרגלנו קודש, הסדנה תיפתח כמובן בקבלת פנים הכוללת: פוקצ’ות טריות הנאפות בטאבון אבן/נאצ’וס, ירקות אנטיפסטי/חמוצים, מטבלים, יינות לבנים ואדומים ללא הגבלה, לימונדה קרה ופינת אספרסו עשירה ותה.

אז מה בסדנה?

• קרפצ’יו של נתח קצבים
• בצק לפסטה מקמח דורום איטלקי
• קנלוני בקר מפורק ברוטב “ארביאטה”
• פטוצ’יני ביסטקה אל אוליו
• אינסלטה ורדה – סלט עלים בווינגרט חמצמץ
• נקניקיות איטלקיות מעושנות – הכנה בסדנה
• פאניני פולו
• פנזרוטי שוקולד ופרלינה – בצק שמרים מטוגן במילוי נוגט

יום רביעי 18.03.2026, בין השעות 19:30-22:30
מועד אחרון לרישום 12.03.2026 או עד גמר המלאי

כתובת: מבשלים חוויה, דרך בן צבי 78, ת”א
חנייה: חניון עירוני חינם וחופשי, מעבר לכביש סמוך לכתובת דרך בן צבי 75. החניון פתוח בכל שעות היום והלילה. (יש להזין בוויז- חניון פארק החורשות)

מחיר חבר מועדון
מחיר לחבר מועדון: 140 ש”ח

מחיר נלווה מועדון – מוגבל עד 1 נלווה בוגר
מחיר לנלווה בוגר:  170 ש”ח

• המלאי מוגבל.
• ביטול ללא עלות יתקבל עד 14 יום לפני מועד הפעילות לאחר מועד זה ביטול בחיוב מלא.
• עדיפות תינתן לחברים שטרם השתתפו בפעילות מסוג זה.
• הפעילות תתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות. יש לקחת בחשבון אפשרות ביטול בגין הנחיות משרד הבריאות.
• הפעילות תתקיים לפי הנחיות פיקוד העורף.
• הזכאות אינה ניתנת להעברה. מידי פעם תיערכנה בדיקות מדגמיות. במידה ויתגלה מקרה של העברת הזכאות, החברות של המהנדס/ת תושעה לזמן בלתי מוגבל.