מועדון שחר מזמין אתכם לקאמה סוטרה של המטבח ההודי העשיר בטעמים וריחות
הסדנה כשרה בהשגחת הרבנות ת"א

על הסדנה
הגעתם אל הקאמה סוטרה של המטבח ההודי, התערבבות של תבלינים, ריחות וטעמים…
מצפון הודו ודרומה, מהעשירים והעניים, ההינדים והמוסלמים נערבב בטאלי המסורתי בין תבשילי קדירה, אורז בכורכום ודאל…ערבוב מעקצץ של תבלינים מנוטרל בדיוק במידה הנכונה של שמנת קאשיו ונאן, ומומתק בקינוח בנופי מפנק…בואו ללמוד ולהנות!
וכהרגלנו בקודש, הסדנה תפתח בקבלת פנים הכוללת: פוקצ’ות טריות הנאפות בטאבון אבן, מגוון ירקות אנטיפסטי, מגוון מטבלים, יינות לבנים ואדומים ללא הגבלה, לימונדה קרה, פינת אספרסו עשירה ובתוספת משקאות מהצומח והכל בליווי צ’ייסרים קפואים ומוזיקה טובה.
אז מה בסדנה?
- אורז פולאו – אורז עם ירקות ותבלינים חמים
- טארקה דאל – דאל עדשים קלאסי
- סמוסה – כיסון הודי מטוגן במילוי תפוחי אדמה ואפונה
- פאלק טופו – תבשיל שלטופו, תרד בקרם קוקוס
- כדורי מלאי קופטא – כדורי פירה מטוגנים
- רוטב מלאי קופטא – הרוטב הטעים בעולם
- צ’טני – ריבה הודית חריפה
- צ’פאתי – לחם הודי קלאסי
- גלאבי – שושני בצק מתפצפץ בסירופ מתוק
מיקום ופרטים
יום שלישי 28.04.2026, בין השעות 19:30-22:30
מועד אחרון לרישום 25.04.2026 או עד גמר המלאי
כתובת: מבשלים חוויה – דרך בן צבי 78, ת”א
חנייה: חניון עירוני חינם וחופשי, מעבר לכביש סמוך לכתובת דרך בן צבי 75. החניון פתוח בכל שעות היום והלילה. (יש להזין בוויז- חניון פארק החורשות)
מחירים (לאחר סבסוד)
מחיר חבר מועדון
מחיר לחבר מועדון: 140ש”ח
מחיר נלווה מועדון – מוגבל עד 1 נלווה בוגר
מחיר לנלווה בוגר: 170 ש”ח
הערות
- המלאי מוגבל.
- ביטול ללא עלות יתקבל עד 14 יום לפני מועד הפעילות. לאחר מועד זה ביטול בחיוב מלא.
- עדיפות תינתן לחברים שטרם השתתפו בפעילות מסוג זה.
- הפעילות תתקיים בהתאם להנחיות משרד הבריאות. יש לקחת בחשבון אפשרות ביטול בגין הנחיות משרד הבריאות.
- הפעילות תתקיים לפי הנחיות פיקוד העורף.
- הזכאות אינה ניתנת להעברה. מידי פעם תיערכנה בדיקות מדגמיות. במידה ויתגלה מקרה של העברת הזכאות, החברות של המהנדס/ת תושעה לזמן בלתי מוגבל.